ПОРТАЛ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

Салат "Нежное облако"



Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

- Яйцо куриное - 6 шт.; 
- Грудка куриная (филе) - 300 г.; 
- Огурец (средний, свежий) - 2 шт.; 
- Морковь (средняя) - 2 шт.; 
- Соль ;
- Майонез ;
- Ананас (консервированный, колечки) - 2 -3 шт.


Процесс приготовления:

1. Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать. Выложить курино-майонезную смесь в тарелку. Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков. 

2. Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой. Морковь отварить, натереть на средней тeрке. Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость. 

3. На курицу выложить морковь (немного посолить), полить майонезом, далее - белки (немного посолить), майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков и произвольно в качестве украшения выложить ананасы.

4. Дать салату настояться.

 
Вы можете следить за обновлениями блона по RSS 2.0 .
0 коммент.
Leave a Reply